Украшение новогодних блюд

До Нового года остаются считанные дни. И если подарки уже куплены, наряды приготовлены, дело остается «за малым» – составить меню на новогоднюю ночь.

Говоря, что дело осталось «за малым», мы, конечно, слегка иронизируем. Уж что-что, а накрыть новогодний стол для каждой женщины так, чтобы ахнули все домашние и гости – дело чести. Весь последний день уходящего года хозяйки проводят в суете на кухне, и только за час до Нового года вспоминают о том, что надо еще сделать прическу (маникюр, педикюр, маски для лица/волос/декольте/рук), переодеться и нанести макияж… некоторые умудряются еще и протереть полы во всей квартире. Наверное, никогда женщины не собираются так быстро!

Но вернемся к нашему столу. Продумать меню и воплотить его на своем празднике – это полдела. Недавно стала свидетельницей разговора двух женщин. Одна другой с тоской говорила: «Новый год… Что готовить, ума не приложу! Хочется чего-то особенного, а не приевшееся «Оливье»…». Другая поддержала ее в этом.

Так вот. Если Вы, как и эти женщины, устали от однообразия на новогоднем столе, а новые экзотические блюда вызывают у Вас страх, значит, наша статья для Вас. Мы расскажем (и покажем), как украсить старые знакомые салаты. Поверьте, веселое праздничное оформление в корне «изменит» вкус традиционных закусок! Ваши домочадцы будут в восторге поглощать «новое» праздничное блюдо, нахваливая Ваш кулинарный талант – а как иначе, ведь салат в виде снегурочки не может быть невкусным!

Вы можете использовать старые проверенные рецепты, но, украсив их по-новогоднему, они заиграют новыми красками!

Оформление новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

  • спагетти (коса)
  • яйца (для Снегурочки окрасьте белок свекольным соком — он будет голубого цвета)

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

  • сыр (для свечи)

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

  • болгарский перец (красный и желтый для свеч и бантика)

Украшение новогодних блюд

  • сыр (для колокольчиков)

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

  • для «пальм» — на зубочистки (или на специальные шпажки) нанизывайте оливки. «Верхушка» — из петрушки

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

  • Для «глаз» вставьте в «маску» предметы круглой формы (например, небольшие стопки). Когда салат застынет, аккуратно извлеките их.

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

  • Чтобы на «елочке» держались «украшения», используйте зубочистки.

Украшение новогодних блюд

  • Елочки вырезаны из сыра

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд

Таким образом можно красиво, оригинально, а, главное, просто украсить свои новогодние блюда. Вам понравилась наша подборка? Как будете украшать?